Weinkeller & Bar
Über 300 Weine — kuratiert mit Leidenschaft
Unser Weinkeller beherbergt eine sorgfältig kuratierte Auswahl von über 300 Positionen mit Schwerpunkt auf Österreich und Italien. Maître Fernando berät Sie gerne persönlich und findet die perfekte Begleitung zu Ihrem Abendmenü — von feinen Grünen Veltlinern bis zu großen italienischen Roten.
Weinberatung durch Maître Fernando
Unser Maître Fernando kennt jeden Wein im Keller persönlich. Mit seiner Expertise finden Sie die ideale Begleitung zu jedem Gang — ob zum Verwöhnpension-Abendmenü oder beim à la carte Genuss im Restaurant dahoam.
- Über 300 Positionen
- Schwerpunkt Österreich & Italien
- Persönliche Weinberatung
- Weinbegleitungen zum Abendmenü
Weinsortiment
Regionen & Highlights
Österreich
Grüner Veltliner, Blaufränkisch und edle Cuvées aus dem Burgenland, der Wachau und der Steiermark
Italien
Barolo, Brunello di Montalcino, Amarone — handverlesene Weine aus Piemont, Toskana und Südtirol
Frankreich
Ausgewählte Burgunderweine, Champagner und Bordeaux-Klassiker
Raritäten & Magnums
Besondere Jahrgänge und Großflaschen für unvergessliche Anlässe
Die Hotelbar
Unsere gemütliche Hotelbar ist der ideale Ort für einen Aperitif vor dem Abendessen oder einen Digestif zum Tagesausklang. Regionale Edelbrände, kreative Cocktails und eine Auswahl an Craft-Bieren laden zum Verweilen ein.
Cocktails & Longdrinks
Klassische und kreative Cocktails mit regionalen Zutaten
Regionale Edelbrände
Obstbrände und Schnäpse aus Salzburger Brennereien
Craft Beer
Ausgewählte Craft-Biere aus Salzburg und dem Pinzgau
Alkoholfreie Spezialitäten
Hausgemachte Limonaden, Mocktails und Alpine Tees
FAQ
